Caracteriza-se pelo apoio ao cultivo e ações de educação ambiental e alimentar, em pequenos espaços e terrenos localizados nas escolas regulares, integrais, especiais ou Centros Municipais de Educação Infantil (CMEI), localizadas no município de Pará de Minas.
A implantação da horta está sujeita à avaliação sobre sua viabilidade, por parte da equipe da Secretaria de Agronegócio, Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente. Toda mão de obra fica sob a responsabilidade do solicitante.
Para bom desenvolvimento do programa, os seus participantes também contam com treinamentos teóricos e práticos, administrado pelo técnico da Secretaria, sobre cultivo e manutenção de canteiros para produção de frutas, hortaliças e temperos, sem uso agrotóxicos, por um período estabelecido tecnicamente.
A distribuição das mudas e insumos estão sujeitas a disponibilidade.